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Ribeye al Grill 20 oz
RD$3,967

(Ribeye, Mantequilla, Tomillo, Sal Maldon & Papas Fritas)

Burrata Verde
RD$890

(burrata, salsa de rúcula, porcini, miel, aceite de oliva & tostadas)

Potaje de Garbanzos
RD$480

(garbanzos, chorizo & caldo)

Pumpkin & Quinoa Soup
RD$595

(auyama, trufa, queso provolone, crema & quinoa crujiente)

Smoked Fried Mushrooms
RD$700

(hongos fritos, alioli de ajo asado, limón & sal maldon)

Chorizo & Espinaca Dip
RD$635

(espinaca, trufa, chorizo, parmesano & tostadas)

Salchichas al Grill
RD$610

(salchichas a la parrilla, salsa de mostaza-miel trufada & pan rústico)

Goat Cheese Focaccia
RD$545

(miel de dátiles, crema tartufata, kalamatas & rúcula)

Ceviche de Chicharrón de Pulpo
RD$865

(pulpo frito, jengibre, aguacate, alcaparras, cebolla & ají)

Grilled Beef Taquitos
RD$505

(filete de res, guacamole, queso fresco & sriracha mayo)

Burrata & Smoked Peperonata
RD$890

(pimientos asados, pasas rubias, kalamatas, burrata, espinaca fresca & prosciutto)

Croquetas de Chorizo
RD$495

(bechamel, chorizo & aioli)

Involtini de Berenjena
RD$505

(ricotta, pomodoro, crema de leche & parmesano)

Fried Shrimp Tacos
RD$505

(tortilla de maíz, camarones fritos, guacamole, jalapeños, cebollita & spicy mayo)

Shrimp Tempura
RD$720

(camarones fritos, sweet chili & glaseado de naranja)

Mila’s Dim Sum
RD$505

(cerdo asado, hongos shiitake, vegetales encurtidos & ponzu)

Empanadas Uruguayas
RD$545

(masa casera, filete de res, pasas, huevo & chimichurri)

Roast Beef Carpaccio + Plato FACCI
RD$808

(filete de res, chiffonade de rúcula, parmesano & aceite de oliva)

Pulpo a la gallega
RD$955

(pulpo, papas, paprika & sal Maldon)

Tiradito de Salmón Nikkei
RD$890

(salmón fresco, sweet chili, mandarinas, aguacate, cebolla roja & ponzu)

Beef Tartare
RD$725

(filete de res, bearnesa de dijón, huevo de codorniz, cornichons & tostadas)

Mahi Mahi Ceviche
RD$750

(dorado fresco, salsa de ají amarillo, batata, maíz & cebolla)

Tuna Tataki
RD$775

(atún, aguacate, ajonjolí, sriracha trufada, ponzu & tortilla chips)

Smoked Tuna Tartare
RD$835

(atún, alcaparritas, sriracha, cebolla & batata chips)

Pizza Queso, Bacon & Trufas
RD$610

(Crema de leche, Tocineta, Mozzarella y Trufas)

Maiale Croccante & Brie
RD$595

(brie, dátiles, miel trufada, rúcula & lacón crujiente)

Pizza Serrano & Rúcula
RD$595

(jamón serrano, mozzarella, grana padano & rúcula selvatica)

Pizza Charcutier
RD$620

(Pomodoro, Mozzarella, Chorizo, Tocineta, Peperoni y Cebollitas encurtidas)

Semi-Cured Manchego & Chicken
RD$740

(pollo al grill, mixtos verdes, bacon, tomates cherry, manchego, totopos, cebolla roja & aderezo dijón )

Goat Cheese Salad
RD$595

(croquetas de queso de cabra, balsámico blanco & trufa, nueces, tomates cherry & mesclun)

Southwest Steak Salad
735

(filete de res, mesclun, tomates cherry, mozzarella, maíz, habichuelas negras, cebolla, aguacate, totopos & chipotle)

Veggie Protein Salad
RD$635

(garbanzos, quinoa, dátiles, aguacate, feta, rúcula, lechuga romana & aderezo de jerez)

Chicken Penne Aurora
RD$685

(pasta, pollo a la parrilla, crema de tomate, petit pois, hongos & perejil)

Lasagna de Res
RD$635

(bolognesa, mozzarella, crema, pomodoro & parmesano gratinado)

Linguine Mar & Tierra
RD$840

(pasta, camarones, bacon, hongos & crema de trufa)

Orecchiette & Salsiccia
RD$785

(pasta, salchicha italiana, crema de tomate, parmesano & perejil)

Penne & Salmón Fresco
RD$955

(salmón, pasta, zucchini, crema, vodka, aceite de trufas & caviar)

Mushroom Ravioli
RD$635

(pasta fresca, crema trufada, miel, hongos & parmesano)

Concón de Short Ribs
RD$875
Asopao del Doctor
RD$890

(arroz, camarones, pomodoro, parmesano & aguacate)

Risotto Burrata Caprese
RD$770
Risotto de Camarones & Alcachofas
RD$990

(arroz arborio, camarones, alcachofas fritas & limón)

Short Ribs Risotto
RD$875

(braseado de costillas de res, arborio, hongos, reducción de oporto, aceite de trufa & rúcula)

Gnocchi de Auyama
RD$635

(auyama, crema, parmesano & pepitas de auyama crocantes)

Chivo Guisado
RD$1,260

(chivo, pomodoro, con chenchén o arroz blanco & parmesano horneado)

Chicken Roulade
RD$800

(pechuga de pollo, prosciutto, provologne, puré de yuca trufado, reducción de cabernet, tomates cherry & rúcula)

Teriyaki Grilled Beef
RD$1,260

(filete de res, salsa teriyaki, puré de coliflor & coles de bruselas al grill)

Mila Burger & Papitas
RD$695

(cebolla caramelizada, blue cheese, rúcula & papas fritas)

Caro’s Shrimp Burger
RD$565

(camarones fritos, guacamole, jalapeños, cebollita encurtida & spicy mayo)

Smash Burger & Papitas
RD$760

(carne black angus, queso cheddar, lechuga, tocineta, salsa smash & papas fritas)

Mila’s Beef Tenderloin
RD$1,345

(filete de res, cremoso de papas, hongos confitados, demi de trufas & guisantes)

Salmón & Sauteed Papines
RD$1,260

(salmón a la plancha, papines, rúcula & salsa beurre blanc de naranja)

Ensalada de Rúcula
RD$250
Dorada al Horno (1lb)
RD$2,287

(limón, olivas kalamatas, sal maldon, rúcula, tomaticos & parmesano)

Ribeye al Grill (20oz)
RD$3,360

(ribeye, salsa dijon & papas con paprika)

Anticucho Marinated Grilled Beef
RD$1,345

(filete de res, salsa de ají amarillo & puré de cepa de apio trufado)

Vegetales Al Grill
RD$260
Puré de Papas
RD$270
Puré de Papas Gratinado
RD$295
Puré de Cepa de Apio Trufado
RD$320
Yuca Mash
RD$272
Yuca Mash Gratinado
RD$293
Tostones
RD$130
Tostones Trufados
RD$233
Papas Fritas
RD$125
Papas Fritas Trufadas
RD$233
Risotto Porcini
RD$320
Risotto Parmesano
RD$320
Pollito con Papitas
RD$290

Pollito con Papitas

Avocado Blt Club
RD$565

(pan brioche, guli’s dip de pollo & albahaca, tomate, lechuga, tocineta, queso havarti & aguacate) +Incluye Papas Fritas

Mila’s Grilled Cheese
RD$500

(pan brioche, mantequilla de romero, queso havarti, queso provolone, queso parmesano & cebollas caramelizadas) +Incluye Papas Fritas

Southwest Steak Wrap
RD$650

(filete de res, lechuga romana, habichuelas negras, aguacate, tocineta, tomate cherry, cebolla roja, tortilla de trigo & chipotle dressing) +Incluye Papas Fritas

Chicken Manchego Wrap
RD$730

(pechuga de pollo (al grill o frita), lechuga romana, tomate cherry, tocineta, cebolla roja, queso manchego, tortilla de trigo & honey dijon dressing) +Incluye Papas Fritas

Dulce de Coco Horneado
RD$325

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Guava Pudin de Pan
RD$325

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S’mores Fondant
RD$410

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