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Smoked Fried Mushrooms
RD$636

(hongos fritos, alioli de ajo asado, limón & sal maldon)

Chorizo & Espinaca Dip
RD$577

(espinaca, trufa, chorizo, parmesano & tostadas)

Salchichas al Grill
RD$555

(salchichas a la parrilla, salsa de mostaza-miel trufada & pan rústico)

Goat Cheese Focaccia
RD$495

(miel de dátiles, crema tartufata, kalamatas & rúcula)

Ceviche de Chicharrón de Pulpo
RD$786

(pulpo frito, jengibre, aguacate, alcaparras, cebolla & ají)

Grilled Beef Taquitos
RD$460

(filete de res, guacamole, queso fresco & sriracha mayo)

Burrata & Smoked Peperonata
RD$810

(pimientos asados, pasas rubias, kalamatas, burrata, espinaca fresca & prosciutto)

Croquetas de Chorizo
RD$450

(bechamel, chorizo & aioli)

Calamari Tempura
RD$577

(calamares fritos, sweet chili & glaseado de naranja)

Involtini de Berenjena
RD$460

(ricotta, pomodoro, crema de leche & parmesano)

Fried Shrimp Tacos
RD$460

(tortilla de maíz, camarones fritos, guacamole, jalapeños, cebollita & spicy mayo)

Veggie Egg Rolls
RD$460

(vegetales, sweet chili aioli, salsa de soya ahumada & trufada)

Empanadas Uruguayas
RD$495

(masa casera, filete de res, pasas, huevo & chimichurri)

Mila’s Dim Sum
RD$460

(cerdo asado, hongos shiitake, vegetales encurtidos & ponzu)

Burrata Verde
RD$786

(burrata, salsa de rúcula, porcini, miel, aceite de oliva & tostadas)

Roast Beef Carpaccio (+Platos FACCI)
RD$745

(filete de res, chiffonade de rúcula, parmesano & aceite de oliva)

Mahi Mahi Ceviche
RD$680

(dorado fresco, salsa de ají amarillo, batata, maíz & cebolla)

Tuna Tataki
RD$705

(atún, aguacate, ajonjolí, sriracha trufada, ponzu & tortilla chips)

Pizza Queso, Bacon & Trufas
RD$555

(Crema de leche, Tocineta, Mozzarella y Trufas)

Pizza Goat Cheese & Vegetables
RD$540

(queso de cabra, calabacín, berenjena, pimientos, rúcula & olivas)

Pizza Serrano & Rúcula
RD$540

(jamón serrano, mozzarella, grana padano & rúcula selvatica)

Pizza Charcutier
RD$563

(Pomodoro, Mozzarella, Chorizo, Tocineta, Peperoni y Cebollitas encurtidas)

Semi-Cured Manchego & Chicken
RD$672

(pollo al grill, mixtos verdes, bacon, tomates cherry, manchego, totopos, cebolla roja & aderezo dijón )

Goat Cheese Salad
RD$540

(croquetas de queso de cabra, balsámico blanco & trufa, nueces, tomates cherry & mesclun)

Southwest Steak Salad
RD$668

(filete de res, mesclun, tomates cherry, mozzarella, maíz, habichuelas negras, cebolla, aguacate, totopos & chipotle)

Veggie Protein Salad
RD$577

(garbanzos, quinoa, dátiles, aguacate, feta, rúcula, lechuga romana & aderezo de jerez)

Chicken Penne Aurora
RD$622

(pasta, pollo a la parrilla, crema de tomate, petit pois, hongos & perejil)

Lasagna de Res
RD$577

(bolognesa, mozzarella, crema, pomodoro & parmesano gratinado)

Linguine Mar & Tierra
RD$763

(pasta, camarones, bacon, hongos & crema de trufa)

Orecchiette & Salsiccia
RD$714

(pasta, salchicha italiana, crema de tomate, parmesano & perejil)

Smash Burger & Papitas
RD$690

Smash Burger & Papitas

Linguine Vongole
RD$777

(pasta, almejas salteadas, vino blanco, peperoncini, perejil & crema)

Spaghetti Frutti di Mare
RD$810

(pasta, pomodoro, camarones, calamares, almejas &)

Penne & Salmón Fresco
RD$868

(salmón, pasta, zucchini, crema, vodka, aceite de trufas & caviar)

Mushroom Ravioli
RD$577

(pasta fresca, crema trufada, miel, hongos & parmesano)

Concón de Short Ribs
RD$795
Asopao del Doctor
RD$810

(arroz, camarones, pomodoro, parmesano & aguacate)

Filete de Res con reducción de vino tinto
RD$665

Filete de Res con reducción de vino tinto, listo para comer.

Risotto de Short Ribs
RD$795

(braseado de costillas de res, arborio, hongos, reducción de oporto, aceite de trufa & rúcula)

Risotto de Camarones & Alcachofas
RD$900

(arroz arborio, camarones, alcachofas fritas & limón)

Chivo Guisado
RD$1,145

(chivo, pomodoro, con chenchén o arroz blanco & parmesano horneado)

Chicken Roulade
RD$727

(pechuga de pollo, prosciutto, provologne, puré de yuca trufado, reducción de cabernet, tomates cherry & rúcula)

Grilled Beef Tournedo
RD$1,115

(filete de res, papas gratin, espinaca a la crema & glaseado de oporto)

Thai Shrimp
RD$927

(camarones, salsa de coco, curry thai, tomate & arroz blanco)

Mila Burger & Papitas
RD$632

Mila Burger & Papitas

Teriyaki Glazed Mahi Mahi
RD$1,010

(filete de dorado, puré de papa, puerro, espinaca & hongos salteados)

Tuna Steak
RD$1,100

(atún sellado, batata, maple & sweet chili ponzu)

French Style Steak Frites
RD$1,995RD$2,445

(Ribeye, Mantequilla, Tomillo, Sal Maldon & Papas Fritas)

Lubina al horno de leña
RD$1,755RD$2,555

(Limón, olivas kalamatas, sal maldon, rúcula, tomaticos & parmesano).

Mila’s Beef Tenderloin
RD$1,223

(filete de res, cremoso de papas, hongos confitados, demi de trufas & guisantes)

Salmón & Sauteed Papines
RD$1,145

(salmón a la plancha, papines, berro & salsa beurre blanc de naranja)

Paletilla de Cordero Confitada
RD$2,455RD$3,330

12 Horas de cocción a baja temperatura, papines & salsa de oporto

Dulce de Coco Horneado
RD$300

Para Compartir

Spaghetti aglio e olio
RD$300
Guava Pudin de Pan
RD$275

Para compartir

Ensalada de Rúcula
RD$230
S’mores Fondant
RD$375

Para Compartir

Vegetales Al Grill
RD$240
Puré de Papas
RD$250
Puré de Papas Gratinado
RD$270
Puré de Cepa de Apio Trufado
RD$295
Yuca Mash
RD$250
Yuca Mash Gratinado
RD$270
Risotto Porcini
RD$295
Risotto Parmesano
RD$295
Tostones
RD$118
Tostones Trufados
RD$215
Papas Fritas
RD$115
Papas Fritas Trufadas
RD$215
Pollito con Papitas
RD$260

Pollito con Papitas

Kit Pasta Pomodoro
RD$1,229

Incluye pasta, salsa y parmesano para 4 personas.

Kit Pasta Alfredo
RD$1,550

Incluye pasta, salsa y parmesano para 4 personas.

Kit Pasta Aurora
RD$1,229

Incluye pasta, salsa y parmesano para 4 personas.

Kit Pasta Crema Tartufata
RD$1,780

Incluye pasta, salsa y parmesano para 4 personas

Kit Smash Burgers
RD$1,907

Incluye burgers, panes, salsas y toppings para 4 personas

Kit Mila Burgers
RD$1,483

Incluye burgers, panes, salsas y toppings para 4 personas

Kit Pizza Margherita
RD$1,102

Incluye 4 masas, salsa, mozzarella y toppings.

Kit Pizza Queso, Bacon Y Trufas
RD$1,526

Incluye 4 masas, salsa, mozzarella y toppings

Lentejas
RD$437

(chorizo, serrano, vegetalitos, lentejas & tostada al grill)

Kit Pizza Charcutier
RD$1,576

Incluye 4 masas, salsa, mozzarella y toppings

Pumpkin & Quinoa Soup
RD$540

(auyama, trufa, queso provolone, crema & quinoa crujiente)

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